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Mantenerte en cetosis

En el mundo ancestral no existían los alimentos ricos en carbohidratos como los que consumimos hoy. De modo que nuestro organismo no necesita carbohidratos para funcionar mejor. Lo que necesita son cetonas; es decir, más grasa.
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El poder del ayuno para vivir más

Es prácticamente dogma en los consejos nutricionales que no debes “malpasarte”; que de hecho comas no tres, sino cinco veces al día para mantener una nutrición y peso saludables. Sin embrago, estudios recientes han corroborado que el ayuno no debe ser practicado solo por costumbre religiosa, y que dejar de comer de hecho es saludable en el largo plazo.
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