Aguantar el hambre por un tiempo después de sentir apetito puede ser a mejor forma de vivir más y mejor, y comer una vez al día es una manera de lograrlo. Conoce por qué.
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En el mundo ancestral no existían los alimentos ricos en carbohidratos como los que consumimos hoy. De modo que nuestro organismo no necesita carbohidratos para funcionar mejor. Lo que necesita son cetonas; es decir, más grasa.
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Es prácticamente dogma en los consejos nutricionales que no debes “malpasarte”; que de hecho comas no tres, sino cinco veces al día para mantener una nutrición y peso saludables. Sin embrago, estudios recientes han corroborado que el ayuno no debe ser practicado solo por costumbre religiosa, y que dejar de comer de hecho es saludable en el largo plazo.
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